Aus der Traditionsmetzgerei Wiesenmüller wird der Bayreuther Hofladen, 

unter Leitung von Landwirt Daniel Kolb.

Aus der Idee heraus, dass die Metzgerei Wiesenmüller und der landwirtschaftliche Betrieb der Familie Kolb zusammenarbeiten, entstand ein neues Konzept:

regionale und selbst hergestellte Lebensmittel direkt an den Kunden zu vermarkten.

Im Vordergrund stehen bei uns Regionalität und Nachhaltigkeit: 

die Aufzucht, Schlachtung und Verarbeitung der Tiere in der Region!

Kurze Transportwege, viel Fachwissen und gute Qualität - das zeichnet unser Konzept aus!

Neben dem großen Sortiment an Fleisch und Wurstwaren, 

ergänzen Eier, Käse und weitere regionale Delikatessen und Spezialitäten das Sortiment.